Как вкусно приготовить капусту

Как вкусно приготовить капусту

Варианты блюд с капустой

• Капустный суп
• Жареная капуста
• Капустные салаты

Рецепт капустного супа

1. Ингредиенты:
   • 1 маленькая кочан капусты
   • 2 моркови
   • 1 луковица
   • 2 картофелины
   • 400 грамм свинины
   • соль, перец по вкусу
2. Приготовление:
   • Нарежьте капусту на средние кусочки.
   • Нарежьте морковь, лук и картофель кубиками.
   • Обжарьте на сковороде свинину до золотистой корочки.
   • Переложите свинину в кастрюлю и добавьте овощи.
   • Залейте все кипятком и варите на среднем огне примерно 30 минут.
   • Посолите и поперчите по вкусу.
   • Готовый суп подавайте горячим.

Рецепт жареной капусты

1. Ингредиенты:
   • 1 кочан капусты
   • 2 столовые ложки растительного масла
   • соль, перец по вкусу
2. Приготовление:
   • Разделите капусту на листья и нарежьте их на полоски.
   • Разогрейте растительное масло на сковороде.
   • Обжарьте капусту на сильном огне до золотистой корочки.
   • Посолите и поперчите по вкусу.
   • Готовую жареную капусту подавайте горячей.

Рецепт капустного салата

1. Ингредиенты:
   • 1/2 кочана капусты
   • 1 морковь
   • 1 яблоко
   • 2 столовые ложки майонеза
   • соль, перец по вкусу
2. Приготовление:
   • Натрите на крупной терке капусту и морковь.
   • Натрите яблоко на мелкой терке.
   • Смешайте все ингредиенты в большой миске.
   • Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу.
   • Тщательно перемешайте все ингредиенты.
   • Готовый капустный салат охладите в холодильнике перед подачей.