Новогодние рулетики Рецепт: Новогодние рулетики на Level-Food

Новогодние рулетики

Ингредиенты:

  • Свинина  — 400 Грамм
  • Шампиньоны  — 200 Грамм
  • Грецкие орехи  — 100 Грамм
  • Брусника  — 300 Грамм
  • Сахар  — 80 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Масло для жарки  — 1/3 Стакана
  • Вода  — 50 Миллилитров
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Розмарин  — По вкусу

Количество порций: 5-6

На новогодний стол хочется приготовить что-то оригинальное и особенно вкусное, поэтому расскажу, как приготовить новогодние рулетики - красивую и сытную закуску в виде елочек с брусничным соусом! 


Описание приготовления:

Любое блюдо, которое можно подать в виде елочки, идеально подходит для новогоднего стола, и рулетики из мяса - не исключение! Такие рулетики можно с легкостью украсить с помощью огурца и моркови, вырезав из них елочку. Рекомендую вам приготовить брусничный соус для такого блюда - он сделает его еще красивее и придаст приятный ягодный аромат. Несмотря на то, что мясные рулетики являются классической закуской, такие рулетики станут настоящим украшением вашего новогоднего стола!



Как приготовить "Новогодние рулетики"

Новогодние рулетики - фото шаг 1
1. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до полупрозрачности. Добавьте к нему мелко нарезанные шампиньоны и обжарьте до золотистого цвета, посолив в конце приготовления.

Новогодние рулетики - фото шаг 2
2. Мясо нарежьте на тонкие полоски, слегка отбейте его, посолите и поперчите. Затем на кусочек мяса выложите начинку из грибов и лука, посыпьте ее измельченными орехами и заверните рулетом, закрепив конец зубочисткой.

Новогодние рулетики - фото шаг 3
3. Запекайте рулетики в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Приготовьте соус: бруснику смешайте с сахаром, водой, черным молотым перцем и розмарином. Отправьте на средний огонь и варите, пока ягоды не станут мягкими.

Новогодние рулетики - фото шаг 4
4. Для украшения возьмите огурец и нарежьте его на тонкие длинные полоски (с помощью овощечистки). Морковь нарежьте на толстые кружочки и вырежьте из них звездочки.

Новогодние рулетики - фото шаг 5
5. Соберите елочки и установите их на роллы из мяса. Подавайте с соусом. Приятного аппетита!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 12-дек-2023
  • смотрели 1124
  • оценка 124

Брускетты "Елочки" на Новый год Тигра

Предлагаю разнообразить новогодний стол простой и вкусной закуской — брускеттами с печеной тыквой и маслинами. Ярко, вкусно, легко и подстать символу

Брускетта
Тосты "Елочки"

Тосты "Елочки"

Если вы хотите приготовить оригинальное блюдо на Новый год, вам обязательно стоит узнать, как приготовить тосты "Елочки" - вкусную закуску

Закуски
Рулет из лаваша, красной рыбы и огурца

Рулет из лаваша, красной рыбы и огурца

Подобных вариантов рулетов существует огромное количество и этот — один из самых популярных. Такой рулет из лаваша, красной рыбы и огурца — идеальная

Рулет / Рыба / Овощи
Рулетики из кабачков с лисичками

Рулетики из кабачков с лисичками

Я очень люблю овощные закуски. Вот и это блюдо будет служить отличной овощной закуской к столу. Подойдет как для пышного застолья, так и для

Рулет / Овощи
Лаваш с тунцом консервированным

Лаваш с тунцом консервированным

Хотите вкусную и сытную закуску? Тогда загляните в холодильник. В моем нашлись продукты для рецепта, как приготовить лаваш с тунцом консервированным.

Рулет
Картофельные роллы

Картофельные роллы

Новая, современная подача всеми любимого салата сможет удивить не только ваших домочадцев, но и гостей. Картофельные роллы по этому рецепту станут

Роллы
Рулетики из лаваша (ланч бокс)

Рулетики из лаваша (ланч бокс)

Иногда очень хочется взять с собой на работу или в университет легкий перекус, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша, которые

Рулет
Хлебные рулетики с сыром

Хлебные рулетики с сыром

Хлебные рулетики с сыром — блюдо, которое идеально подойдет для быстрого завтрака с кофе! Готовится оно из самых простых ингредиентов, а время

Рулет
Сырные рулетики с семгой

Сырные рулетики с семгой

Если у вас намечается торжество и вы хотите угостить всех необычной аппетитной закуской, то возьмите на вооружение рецепт сырных рулетиков с семгой,

Рулет / Рыба
Ветчинные рулетики

Ветчинные рулетики

Всем привет! Сегодня научимся готовить простую и вкусную закуску, ведь я расскажу, как приготовить ветчинные рулетики. Будет очень вкусно и быстро!

Рулет

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Узнай как приготовить!


Несколько кулинарных секретов


Популярные рецепты


Просмотренные рецепты