Как приготовить шарлотку рецепт

Как приготовить шарлотку: рецепт

Ингредиенты:

• 4-5 яблок
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 100 г сливочного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• Пудра для украшения

Шаги приготовления:

1. Подготовьте яблоки: очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими дольками.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
3. Добавьте яйца и хорошо взбейте массу до однородности.
4. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто, тщательно перемешайте.
5. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.
6. В форму для запекания выложите половину яблок, затем равномерно распределите половину теста.
7. Повторите слои, оставив немного теста для верхнего слоя.
8. Выпекайте шарлотку в духовке примерно 40-45 минут до золотистого цвета.
9. Проверьте готовность шарлотки, воткнув в нее деревянную шпажку - она должна выйти сухой.
10. После выпечки оставьте шарлотку настояться в форме около 10 минут, затем аккуратно перенесите ее на решетку для полного остывания.
11. Посыпьте готовую шарлотку пудрой и подавайте к столу.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт шарлотки. Приятного аппетита!