как приготовить отбивные в духовке

Как приготовить отбивные в духовке

Ингредиенты:

• 400 грамм свиного фарша
• 1 яйцо
• 50 грамм панировочных сухарей
• Соль и перец по вкусу
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла

Шаги:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты и прогрейте духовку до 200 градусов.
2. В большой миске смешайте свиной фарш, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
3. Нарежьте луковицу на тонкие полукольца.
4. Смажьте противень растительным маслом.
5. Сформируйте отбивные, взяв небольшое количество фарша и раскатав его в лепешку. Положите на каждую лепешку несколько кусочков лука и аккуратно сверните фарш, чтобы лук оказался внутри.
6. Выложите отбивные на противень и поместите в разогретую духовку.
7. Готовьте отбивные в духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
8. Подавайте отбивные горячими с гарниром по вашему выбору.

Теперь вы знаете, как приготовить отбивные в духовке. Приятного аппетита!