Как приготовить вкусную сочную рульку

Как приготовить вкусную сочную рульку

Ингредиенты:

• 1 кг свиной рульки
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки меда
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка сушеного розмарина
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 3 зубчика чеснока, измельченных

Шаги:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
2. В большой миске смешайте растительное масло, соевый соус, мед, соль, черный перец, розмарин, тимьян и чеснок.
3. Поместите рульку в миску с маринадом и хорошо его натрите по всей поверхности мяса.
4. Оставьте рульку в миске с маринадом на 30-60 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.
5. Переложите рульку на противень и застелите его фольгой.
6. Поставьте противень с рулькой в разогретую духовку и готовьте около 2-х часов, переворачивая рульку каждые 30 минут и поливая маринадом.
7. После 2-х часов удалите фольгу и позвольте рульке подрумяниться еще около 15-20 минут.
8. Извлеките рульку из духовки и дайте ей отдохнуть в течение 10 минут перед нарезкой.
9. Подайте сочную рульку на стол и наслаждайтесь ее вкусом!

Теперь у вас есть рецепт вкусной и сочной рульки, которую можно приготовить для семейного ужина или особого случая. Приятного аппетита!