Как вкусно приготовить ребрышки

Как вкусно приготовить ребрышки

Выбор и подготовка ингредиентов

• 500 г свиных ребрышек
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки меда
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• Соль и перец по вкусу

Маринование ребрышек

1. Смешайте соевый соус, мед, чеснок, соль и перец в миске.
2. Добавьте ребрышки в миску и хорошо перемешайте, чтобы они полностью покрылись маринадом.
3. Покройте миску пленкой и оставьте ребрышки мариноваться в холодильнике на 1-2 часа.

Приготовление ребрышек

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Выложите ребрышки на противень, предварительно покрытый фольгой.
3. Запекайте ребрышки в духовке в течение 30-40 минут, переворачивая их через каждые 10 минут и смазывая оставшимся маринадом.
4. Убедитесь, что ребрышки полностью пропеклись и имеют золотистый оттенок.
5. Готовые ребрышки можно подавать с соусом на выбор и гарниром из овощей или картофеля.