Суп гороховый с копченостями

Гороховый суп с копченостями - это классика. Ароматное и насыщенное первое блюдо, понравится всей семье.

Ингредиенты:

  • 1-1,5 стакана дробленного гороха
  • 500 грамм копченых свиных рёбрышек 
  • 3 средних картофеля
  • 1 средняя морковь 
  • 1 маленькая головка лука
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 3 литра воды
  • Соль, ароматные травы


Пошаговый рецепт Суп гороховый с копченостями

  1. Горох хорошо промыть холодной водой замочить на два часа.
  2. Очистить и помыть лук и морковь.
  3. Лук нарезать кубиками.
  4. Морковь натереть на крупной терке.
  5. Разогреть сковороду, налить растительное масло.
  6. Обжарить на среднем огне, помешивая, лук и морковь 3-4 минуты.
  7. Порезать копченые ребрышки.
  8. Вскипятить 3 л воды.  
  9. Варим горох примерно 40 минут затем добавляем ребрышки,
  10. Очистить и помыть картофель.
  11. Нарезать картофель кубиками. 
  12. Добавить картофель в бульон, варить 15-30 минут.
  13. Переложить тушеные овощи, в суп.
  14. Посолить по вкусу. Варить под крышкой на маленьком огне 10-15 минут.
  15. Добавить зелень, выключить.
  16. Дать настояться 5 минут под крышкой. Суп гороховый с копченостями готов.
Готово! Суп гороховый с копченостями подаем к столу. Приятного аппетита!

Пищевая ценность и калорийность:

Готового блюда
ккал
2269.5 ккал
белки
211.8 г
жиры
90.6 г
углеводы
155.7 г
Порции
ккал
378.3 ккал
белки
35.3 г
жиры
15.1 г
углеводы
26 г
100 г блюда
ккал
131.9 ккал
белки
12.3 г
жиры
5.3 г
углеводы
9.1 г

Суп гороховый с копченостями

Рецепт пошаговый

Гороховый суп с копченостями - это классика. Ароматное и насыщенное первое блюдо, понравится всей семье.

Гороховый суп с копчеными рёбрышками

Рецепт пошаговый

Гороховый суп с копчеными ребрышками – это всегда очень вкусное и, конечно же, сытное первое блюдо, которое готовится достаточно легко и быстро.

Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке

Рецепт пошаговый

Рецепт приготовления горохового супа с копчеными ребрышками в мультиварке - для вас! Получается нежное и одновременно очень сытное блюдо. Понравится всем любителям первых

Вкусный гороховый суп

Рецепт пошаговый

Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Рецепт пошаговый

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Уха из форели с сельдереем

Рецепт пошаговый

Оригинальный простой и быстрый рецепт ухи из форели. Готовим, пробуем!

Говядина запечённая в духовке

Рецепт пошаговый

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат Цезарь с креветками

Рецепт пошаговый

Смотрите как приготовить очень вкусный салат Цезарь с креветками - классический рецепт с сухариками.

Рыба запечённая в духовке с картошкой

Рецепт пошаговый

Очень вкусная рыбка со специями! Хек с картошкой в духовке - изысканное горячее блюдо из запеченной рыбы с приятным оттенком ароматных специй. Рецепт, который радует не

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты