Видео рецепты

Суп гороховый с копченостями

Гороховый суп с копченостями - это классика. Ароматное и насыщенное первое блюдо, понравится всей семье.

Ингредиенты:

  • Горох - 1-1,5 стакана
  • Копченые свиные рёбра - 500 гр.
  • Картофель - 3 штуки
  • Морковь - 180 гр.
  • Лук - 130 гр.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Вода - 2-2,5 л
  • Соль, ароматные травы

Как приготовить Суп гороховый с копченостями

Мой любимый суп с копчеными ребрышками. Готовлю его с большим удовольствием и вам желаю того же.

Рецепт пошагово с фото

Шаг 1
Горох хорошо промыть холодной водой замочить на два часа.
Шаг 2
Очистить и помыть лук и морковь.
Шаг 3
Лук нарезать кубиками.
Шаг 4
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 5
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на среднем огне, помешивая, лук и морковь 3-4 минуты.
Шаг 6
Порезать копченые ребрышки.
Шаг 7
Вскипятить 3 л воды.  Варим горох примерно 40 минут затем добавляем ребрышки, очистить и помыть картофель.
Шаг 8
Нарезать кубиками, добавить картофель в суп, варить 15-30 минут.
Шаг 9
Переложить тушеные овощи, в суп. Посолить по вкусу. Варить под крышкой на маленьком огне 10-15 минут.
Шаг 10
Добавить зелень. Дать настояться 5 минут под крышкой. Суп гороховый с копченостями готов.

Готово! Суп гороховый с копченостями подаем к столу. Приятного аппетита!

Пищевая ценность и калорийность:

Готового блюда
ккал
2269.5 ккал
белки
211.8 г
жиры
90.6 г
углеводы
155.7 г
Порции
ккал
378.3 ккал
белки
35.3 г
жиры
15.1 г
углеводы
26 г
100 г блюда
ккал
131.9 ккал
белки
12.3 г
жиры
5.3 г
углеводы
9.1 г
  • видеорецепт Lady-s
  • 09-дек-2021
  • рейтинг 1554

Суп гороховый с копченостями

Видео рецепты

Гороховый суп с копченостями - это классика. Ароматное и насыщенное первое блюдо, понравится всей семье.

Гороховый суп с копчеными рёбрышками

Рецепты с фото

Гороховый суп с копчеными ребрышками – это всегда очень вкусное и, конечно же, сытное первое блюдо, которое готовится достаточно легко и быстро.

Вкусный гороховый суп

Рецепты с фото

Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и

Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке

Рецепты с фото

Рецепт приготовления горохового супа с копчеными ребрышками в мультиварке - для вас! Получается нежное и одновременно очень сытное блюдо. Понравится всем любителям первых

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих