Видео рецепты

Суп гороховый с копченостями

Гороховый суп с копченостями - это классика. Ароматное и насыщенное первое блюдо, понравится всей семье.

Ингредиенты:

  • Горох - 1-1,5 стакана
  • Копченые свиные рёбра - 500 гр.
  • Картофель - 3 штуки
  • Морковь - 180 гр.
  • Лук - 130 гр.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Вода - 2-2,5 л
  • Соль, ароматные травы

Как приготовить Суп гороховый с копченостями

Мой любимый суп с копчеными ребрышками. Готовлю его с большим удовольствием и вам желаю того же.

Рецепт пошагово с фото

Шаг 1

Горох хорошо промыть холодной водой замочить на два часа.

Шаг 2

Очистить и помыть лук и морковь.

Шаг 3

Лук нарезать кубиками.

Шаг 4

Морковь натереть на крупной терке.

Шаг 5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на среднем огне, помешивая, лук и морковь 3-4 минуты.

Шаг 6

Порезать копченые ребрышки.

Шаг 7

Вскипятить 3 л воды.  Варим горох примерно 40 минут затем добавляем ребрышки, очистить и помыть картофель.

Шаг 8

Нарезать кубиками, добавить картофель в суп, варить 15-30 минут.

Шаг 9

Переложить тушеные овощи, в суп. Посолить по вкусу. Варить под крышкой на маленьком огне 10-15 минут.

Шаг 10

Добавить зелень. Дать настояться 5 минут под крышкой. Суп гороховый с копченостями готов.

Готово! Суп гороховый с копченостями подаем к столу. Приятного аппетита!

Пищевая ценность и калорийность:

Готового блюда
ккал
2269.5 ккал
белки
211.8 г
жиры
90.6 г
углеводы
155.7 г
Порции
ккал
378.3 ккал
белки
35.3 г
жиры
15.1 г
углеводы
26 г
100 г блюда
ккал
131.9 ккал
белки
12.3 г
жиры
5.3 г
углеводы
9.1 г
  • видеорецепт Lady-s
  • 09-дек-2021
  • рейтинг 1635

Суп гороховый с копченостями

Рецепт

Гороховый суп с копченостями - это классика. Ароматное и насыщенное первое блюдо, понравится всей семье.

Гороховый суп с копчеными рёбрышками

Рецепт

Гороховый суп с копчеными ребрышками – это всегда очень вкусное и, конечно же, сытное первое блюдо, которое готовится достаточно легко и быстро.

Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке

Рецепт

Рецепт приготовления горохового супа с копчеными ребрышками в мультиварке - для вас! Получается нежное и одновременно очень сытное блюдо. Понравится всем любителям первых

Вкусный гороховый суп

Рецепт

Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Рецепт

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Пянсе домашнее

Рецепт

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Говядина запечённая в духовке

Рецепт

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат авокадо с моцареллой

Рецепт

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Торт Панчо с ананасами

Рецепт

На каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!

    Обсудить рецепт