Очень вкусная рыбка со специями! Хек с картошкой в духовке - изысканное горячее блюдо из запеченной рыбы с приятным оттенком ароматных специй. Рецепт, который радует не только своим прекрасным вкусом, но и эстетическим видом.
Ингредиенты:
500 гр. - картошка
500 гр. - хек медальоны
2 средних помидора
1 средняя луковица
50 мл. - олив. слив. масло
2 зубчика чеснока
тимьян, розмарин по вкусу
Пошаговый рецепт Рыба запечённая в духовке с картошкой
Очень вкусная рыбка со специями! Хек с картошкой в духовке - изысканное горячее блюдо из запеченной рыбы с приятным оттенком ароматных специй. Рецепт, который радует не только своим прекрасным вкусом, но и эстетическим видом.
Рецепт пошагово с фото
Тщательно моем картофель под проточной водой, не очищая его, и нарезаем тонкие кружочки. Выкладываем картофель на большое плоское блюдо.
В небольшой глубокой тарелке смешиваем оливковое масло, соль и черный молотый перец. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс, затем добавляем его в тарелку с оливковым маслом.
Смазываем нарезанный картофель оливковым маслом со специями и ставим его в микроволновку на максимальный режим на 5 минут. Затем вынимаем картофель и перемешиваем его, чтобы он приготовился равномерно. Повторяем этот шаг, пока картофель не станет мягким.
На противень с пергаментной бумагой для выпечки выкладываем слоем кружочки картофеля, приготовленного в микроволновке. Затем сверху кладем филе рыбы, приправленное специями.
На каждый кусочек рыбы кладем небольшой ломтик сливочного масла.
На каждый порционный кусочек рыбы с картошкой кладем по веточке свежего тимьяна.
Нарезаем помидоры кружочками и выкладываем по одному кружочку на каждый кусочек рыбы.
Помещаем противень с рыбой и картошкой в разогретую духовку и выпекаем до полной готовности в течение 15-20 минут.
Как только рыба будет готова, аккуратно, с помощью широкой лопатки, переносим ее на тарелку и подаем на стол.
Готово! Рыба запечённая в духовке с картошкой подаем к столу. Приятного аппетита!
Как всегда ломая голову что приготовить на ужин в магазине наткнулась на форель по акции по очень приятной цене и вот вопрос с ужином решился сам собой. Приготовить форель в
Хоки — вкусная, морская рыба из отряда тресковых имеет другое название — макрурус. Запеченная рыба в духовке под сыром в фольге получается очень нежной, упругой и без
Часто бывает, что при приготовлении каких-нибудь рыбных блюд остаются ненужные части от тушки рыбы: плавники, головы и т.п. Но не нужно торопиться их выбрасывать, ведь они
Простой, но очень вкусный рецепт приготовления рыбы, запеченной в слоеном тесте в духовке. Сочно, ароматно и нежно! Отличный вариант как для повседневного ужина, так и для
Если вы любите рыбные супы, то этот рецепт наверняка оцените. Несложный, недорогой и по-настоящему вкусный, он чудесно дополнит ваше ежедневное меню. Очень рекомендую на
Многие из нас помнят такую уху. Кому-то ее давали по средам в садике. Кому-то ее варил папа, когда мама уезжала по делам. У каждого свои хорошие воспоминания. Добавим им
И снова предлагаю поговорить о супах. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить уху по-фински со сливками. И пусть вам не пугает тандем рыбы с молочным продуктом.
Один из самых простых вариантов приготовления рыбы — это запечь её с лимоном. Тогда филе будет сочным, а его вкус насыщенным, но ненавязчивым. А если ещё добавить трав, то
Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару. В некоторых рецептах добавляют слегка обжаренные овощи капусту, морковку, лук.