Веганский бургер с грибами
Ингредиенты:
- Булочка — 3 Штуки
- Фасоль консервированная — 150 Грамм
- Шампиньоны — 150 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Лук зеленый — 4 Штуки
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Уцхо-сунели — 1/2 Чайных ложки
- Чеснок сушеный — 1/2 Чайных ложки
- Соус ткемали — 4 Ст. ложки
- Салат — 3 Штуки
- Помидор — 2 Штуки
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Сухари панировочные — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4
Да-да, веганы тоже любят бургеры! Но так как они не употребляют мяса, то котлета в бургере по этому рецепту будет из белой консервированной фасоли, жаренных шампиньонов и лука. Очень сытно и вкусно!
Описание приготовления:
Делюсь с вами рецептом, как приготовить вкуснейший веганский бургер с постной котлеткой. Кстати, паштет из жаренных шампиньонов, лука и консервированной фасоли можно использовать как намазку на тосты, крекеры.