Бургер на завтрак "Башня на рассвете"
Ингредиенты:
- Картофель — 2-3 Штук
- Фарш — 150 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Бекон — 2 Ломтика
- Сыр — 1 Ломтик
- Огурец — 2 Ломтика
- Кетчуп — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Описание приготовления:
Картофельные оладьи, которые будут использоваться для основы, получаются внутри нежные и воздушные, а внутри образуют аппетитную вкуснейшую хрустящую корочку. Для начинки используется мясная котлета, жареное яйцо, бекон и свежий огурец. Получается не только вкусно, но и довольно питательно. Отличная идея для сытного завтрака. Ингредиенты указаны на одну порцию, по желанию увеличивайте продукты в несколько раз. Хотите на завтрак чего-то вкусного и необычного, присмотритесь к этому рецепту. А как приготовить бургер на завтрак "Башня на рассвете", смотрим и читаем ниже.Как приготовить "Бургер на завтрак "Башня на рассвете"
Подготовьте все ингредиенты.
В фарш добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
Картофель натрите на терке. Отожмите, добавьте одно яйцо, соль и перец по вкусу.
Перемешайте и выложите картофельную массу на сковороду, используя по возможности специальное кулинарное кольцо. У вас должно получится две порции.
Поджарьте одну сторону до золотистой корочки, снимите кольцо и переверните картофельные оладьи. Накройте сковороду крышкой и доведите картофель до готовности на небольшом огне.
Используя кулинарное кольцо, выложите на сковороду фарш.
Обжарьте котлету с одной стороны до готовности, аккуратно снимите кольцо и переверните. Сверху положите ломтик сыра, накройте сковороду крышкой и на небольшом огне продолжайте готовить еще несколько минут. За это время сыр должен расплавиться и полностью покрыть собой готовую котлету.
Аналогичным способом используя специальное кольцо приготовьте жареное яйцо, в процессе добавьте соль и перец по вкусу. Параллельно на этой же сковороде обжарьте бекон.
Теперь, когда все готово, приступаем к сборке бургера. Первым делом кладем один оладушек из картофеля - это наша основа.
Поливаем его кетчупом и кладем котлету.
На котлету кладем жареное яйцо.
Сверху кладем бекон и пару ломтиков свежего огурца.
Накрываем. Бургер на завтрак "Башня на рассвете" готов.
Приятного аппетита!
