Салат цезарь как приготовить в домашних условиях

Салат Цезарь: рецепт приготовления в домашних условиях

Ингредиенты:

• 400 гр куриного филе
• 200 гр салата Айсберг
• 100 гр черри или вишенки
• 100 гр хрустящих гренок
• 50 гр тертого пармезана
• 2 яйца
• 4 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, разрежьте черри пополам, измельчите чеснок.
2. Приготовьте заправку для салата: в небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
4. В большой миске смешайте салат Айсберг, черри, обжаренное куриное филе и гренки.
5. Добавьте приготовленную заправку и тщательно перемешайте салат.
6. Распределите салат по тарелкам и посыпьте тертым пармезаном.
7. Варите яйца вкрутую, остудите и нарежьте их на четвертинки.
8. Украсьте салат кусочками яиц.
9. Салат Цезарь готов к подаче. Приятного аппетита!