Что можно приготовить

Рецепты, которые можно приготовить

1. Салат "Цезарь"

• Ингредиенты:
  • Салатный лист - 200 г
  • Куриное филе - 200 г
  • Хлебные сухарики - 50 г
  • Пармезан - 50 г
  • Яйца - 2 шт
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу
• Шаги приготовления:
  • Подготовить салатный лист, вымыть и нарезать его.
  • Отварить куриное филе в подсоленной воде, нарезать его кубиками.
  • Приготовить хлебные сухарики, обжарить их на сухой сковороде.
  • Натереть пармезан на мелкой терке.
  • Отварить яйца вкрутую, охладить, очистить и нарезать.
  • В большой миске соединить салатный лист, куриное филе, хлебные сухарики, пармезан и яйца.
  • Приготовить заправку из майонеза, сока лимона, соли и перца. Полить салат заправкой и тщательно перемешать.
  • Салат "Цезарь" готов к подаче!

2. Паста "Болоньезе"

• Ингредиенты:
  • Спагетти - 200 г
  • Фарш (говяжий или свиной) - 300 г
  • Лук - 1 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Морковь - 1 шт
  • Томаты в собственном соку - 400 г
  • Томатная паста - 2 ст. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу
• Шаги приготовления:
  • В кастрюле с кипящей подсоленной водой сварить спагетти до готовности.
  • В сковороде обжарить нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  • Добавить фарш и обжаривать до полного приготовления.
  • Морковь натереть на крупной терке и добавить к фаршу.
  • Томаты в собственном соку измельчить блендером и добавить к фаршу.
  • Добавить томатную пасту, сахар, соль и перец. Перемешать и тушить на медленном огне 20-30 минут.
  • Спагетти подать с соусом "Болоньезе" сверху.

3. Шоколадный кекс

• Ингредиенты:
  • Мука - 200 г
  • Сахар - 150 г
  • Какао-порошок - 30 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Яйца - 2 шт
  • Молоко - 180 мл
  • Растительное масло - 80 мл
  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.
• Шаги приготовления:
  • В миске смешать муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
  • В другой миске взбить яйца, добавить молоко, растительное масло и ванильный экстракт.
  • Смешать сухие и влажные ингредиенты в одной миске и хорошо перемешать.
  • Вылить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
  • Выпекать кекс в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
  • Проверить готовность кекса с помощью деревянного шпажки - она должна выйти чистой.
  • Дать кексу остыть перед подачей.

4. Овощное рагу

• Ингредиенты:
  • Картофель - 3 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Лук - 1 шт
  • Перец - 1 шт
  • Баклажан - 1 шт
  • Помидоры - 2 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
• Шаги приготовления:
  • Очистить и нарезать картофель, морковь, лук, перец, баклажан и помидоры.
  • В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
  • Добавить морковь и перец, обжаривать еще 5 минут.
  • Добавить картофель и баклажан, обжаривать еще 10 минут.
  • Добавить помидоры, соль и перец. Потушить рагу до готовности овощей.
  • Подавать овощное рагу, посыпав зеленью сверху.

5. Фруктовый салат

• Ингредиенты:
  • Яблоко - 1 шт
  • Груша - 1 шт
  • Апельсин - 1 шт
  • Киви - 2 шт
  • Банан - 1 шт
  • Виноград - 100 г
  • Мед - 2 ст. л.
  • Лимонный сок - 1 ст. л.
• Шаги приготовления:
  • Очистить и нарезать яблоко, грушу, апельсин, киви, банан и виноград.
  • В миске смешать мед и лимонный сок.
  • Добавить нарезанные фрукты в миску и аккуратно перемешать.
  • Фруктовый салат готов к подаче!