Салат Цезарь с курицей и сухариками

Как приготовить Салат Цезарь с курицей и сухариками

Если сделать сухарики и приготовить куриное мясо заранее, блюдо будет не только вкусным, но и очень быстрым. Попробуйте это замечательный рецепт и поделитесь с друзьями.

Рецепт пошагово с фото

Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для классического салата Цезарь с курицей сухариками. Сначала сварите филе курицы. Для этого вымойте его, поместите в кастрюлю и залейте горячей водой. Доведите до кипения и варите 20 минут. Затем слегка обжарить.
Шаг 2
Перепелиные яйца для салата сварите вкрутую. Для этого поместите их в ковшик, залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите 5 минут.Остудить. Очистите и разрежьте на половинки.
Шаг 3
Листья салата вымойте и хорошо обсушите, разложив на бумажном полотенце. Порвите руками.
Шаг 4
Грудку курицы нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 5
Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте на половинки.
Шаг 6
Твердый сыр, желательно пармезан, натрите на мелкой терке.
Шаг 7
Приготовьте чесночный соус для вкусного салата Цезарь с курицей и сухариками. Чеснок пропустите через пресс в небольшую мисочку. Добавьте растительное масло, горчицу, майонез. Тщательно перемешайте.
Шаг 8
На плоскую тарелку выложите половину листьев салата и полейте их небольшим количеством соуса. Затем уложите половину сухариков и куриного филе. Снова полейте соусом. Выложите оставшиеся листья салата, сухарики, куриное филе и сыр, нарезанный кубиками. Полейте оставшимся чесночным соусом.
Шаг 9
Простой салат Цезарь с курицей и пекинской капустой украсьте помидорами черри и перепелиными яйцами. Посыпьте тертым сыром и сразу подайте на стол.

Готово! Салат Цезарь с курицей и сухариками подаем к столу. Приятного аппетита!