Видео рецепты

Салат Цезарь с креветками

Смотрите как приготовить очень вкусный салат Цезарь с креветками - классический рецепт с сухариками.

Ингредиенты:

Креветки королевские - 200 гр.
Салат Ромен– 200 гр.
Помидоры Черри – 150 гр.
Чеснок – 4 зубчика
Сыр Пармезан - 70 гр.
Сухарики - 100 гр.
Сливочное масло – 50 г
Горчица - 10 гр.
Майонез - 10 гр.
Оливковое масло – 3 ст. л.

Как приготовить Салат Цезарь с креветками

Такой вариант салата кажется мне наиболее вкусным и простым. Хотя выбор рецепта всегда остается на ваш вкус.

Рецепт пошагово с фото

Шаг 1

Отварите креветки.

Шаг 2

Делаем сухарики для салата- хлеб мякиш нарежьте кубиками, выложите их на противень, поместите в духовку, нагретую до 160°C, на 10-15 минут.

Шаг 3

Перепелиные яйца для салата сварите вкрутую, дайте остыть.

Шаг 4

Пекинскую капусту разберите на листья порвите их руками, очищаем креветки, помидоры чери разрезать на половинки.

Шаг 5

Твердый сыр, желательно пармезан, натрите на мелкой терке.

Шаг 6

Приготовьте чесночный соус для простого салата Цезарь с креветками. Чеснок пропустите через пресс в небольшую мисочку. Добавьте растительное масло, горчицу, майонез. Тщательно перемешайте.

Шаг 7

На плоскую тарелку выложите половину листьев и полейте их небольшим количеством соуса.

Шаг 8

Затем уложите половину сухариков и креветки. Снова полейте соусом.

Шаг 9

Выложите оставшиеся листья салата, сухарики, креветки и сыр. Полейте оставшимся чесночным соусом.

Готово! Салат Цезарь с креветками подаем к столу. Приятного аппетита!

Пищевая ценность и калорийность:

Готового блюда
ккал 7150.9 ккал	белки 195.2 г	жиры 235.7 г	углеводы 1030.3 г
Порции
ккал 1787.7 ккал	белки 48.8 г	жиры 58.9 г	углеводы 257.6 г
100 г блюда
ккал 284.9 ккал	белки 7.8 г	жиры 9.4 г	углеводы 41 г