Как приготовить безе

Как приготовить безе

Ингредиенты:

• 3 яичных белка
• 150 грамм сахара
• 1 чайная ложка уксуса
• 1 чайная ложка крахмала

Шаги:

1. Разогрейте духовку до 120 градусов по Цельсию.
2. Взбейте яичные белки в плотную пену.
3. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать, пока смесь не станет густой и блестящей.
4. Добавьте уксус и крахмал, аккуратно перемешайте.
5. Накройте противень пергаментной бумагой и выложите на нее маленькие порции смеси безе с помощью кондитерского мешка.
6. Выпекайте безе в предварительно разогретой духовке в течение 1,5 часов.
7. После выпекания выключите духовку и оставьте безе внутри до полного остывания.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и нежное безе. Приятного аппетита!