как приготовить хлеб в духовке

Как приготовить хлеб в духовке

Ингредиенты:

  • 500 гр муки
  • 1 пакет сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 300 мл теплой воды

Шаг 1: Приготовление теста

  1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и сухие дрожжи.
  2. Постепенно добавляйте теплую воду и мешайте, пока не получится однородное тесто.
  3. Перекладывайте тесто на стол, покрытый мукой, и вымешивайте его около 10 минут до тех пор, пока оно станет эластичным и гладким.
  4. Верните тесто в миску, накройте его чистой тряпкой и оставьте на 1-2 часа, чтобы оно поднялось и увеличилось в размере.

Шаг 2: Формование и выпечка

  1. После того, как тесто поднялось, разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  2. Выложите тесто на стол, покрытый мукой, и разделите его на две равные части.
  3. Сформируйте из каждой части хлебную булку, придавая ей нужную форму.
  4. Положите булки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и накройте их тряпкой. Оставьте на 30 минут для повторного подъема.
  5. Поставьте противень с хлебом в разогретую духовку и выпекайте около 30-40 минут, пока хлеб не приобретет золотистый цвет и не зазвучит голосок при стуке по нему.
  6. Извлеките хлеб из духовки и оставьте его остывать перед подачей.

Теперь у вас есть свежеиспеченный хлеб, который можно нарезать и наслаждаться! Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 18-янв-2024
  • смотрели 12
  • оценка 2
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты