Как приготовить хрустящую курицу в духовке

Как приготовить хрустящую курицу в духовке

Введение

Хрустящая курица - это вкусное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Она имеет сочное мясо и золотистую хрустящую корочку. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить такую курицу.

Ингредиенты

  • 1 целая курица
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка сухих трав (например, розмарин, тимьян, базилик)

Шаги

  1. Предварительная подготовка
  2. Перед приготовлением курицы необходимо ее хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

  3. Приготовление маринада
  4. В миске смешайте растительное масло, соль, перец и сухие травы. Этот маринад придаст курице аромат и вкус.

  5. Натирание курицы маринадом
  6. Натрите курицу со всех сторон приготовленным маринадом. Обратите особое внимание на подкожную жировую прослойку, чтобы мясо было сочным и ароматным.

  7. Выпекание
  8. Разместите курицу на противне и отправьте в разогретую духовку. Печь курицу приблизительно 1 час или до золотистой корочки и полного пропекания мяса. Периодически поливайте курицу собственным соком, чтобы она оставалась сочной.

  9. Подача
  10. Готовую курицу можно подавать горячей, нарезав на порции. Она отлично сочетается с картофелем или овощным гарниром.

Заключение

Приготовление хрустящей курицы в духовке несложно, если следовать этому рецепту. Получившаяся курица будет сочной, а корочка - хрустящей и ароматной. Наслаждайтесь вкусом!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 14-янв-2024
  • смотрели 16
  • оценка 6
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты