Приготовить стейк в духовке в фольге

Приготовление стейка в духовке в фольге

Стейк приготовленный в духовке в фольге - это прекрасный вариант для тех, ктоочет насладиться сочным и нежным мясом. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить стейк в духовке в фольге шаг за шагом.

Ингредиенты:

  • Стейк (любого вида и размера)
  • Соль
  • Перец
  • Лук (по желанию)
  • Масло (по желанию)

Шаг 1: Подготовка стейка

Перед приготовлением стейка в духовке в фольге, необходимо его хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. При желании, стейк можно посолить и поперчить со всех сторон.

Шаг 2: Подготовка фольги

Возьмите кусок фольги достаточного размера, чтобы полностью обернуть стейк. Если вы хотите добавить лук или масло, поместите их на фольгу перед размещением стейка.

Шаг 3: Завертывание стейка

Положите стейк на фольгу и аккуратно заверните его, оставив небольшую щель сверху, чтобы пар мог выходить во время приготовления.

Шаг 4: Приготовление стейка в духовке

Разогрейте духовку до температуры 200 градусов Цельсия. Положите завернутый стейк на противень и поместите его в духовку. Готовьте стейк в течение 15-20 минут (время зависит от толщины стейка и желаемой степени прожарки).

Шаг 5: Готовность стейка

Чтобы проверить готовность стейка, можно использовать мясной термометр. Внутренняя температура для средней прожарки составляет около 60 градусов Цельсия. Если вы предпочитаете более прожаренный стейк, оставьте его в духовке на несколько минут дольше.

Шаг 6: Подача стейка

После готовности стейка, аккуратно извлеките его из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы мясо отдохнуло. Затем можно подавать стейк на стол вместе с гарниром и соусом по вашему выбору.

Приготовление стейка в духовке в фольге - это простой и вкусный способ насладиться сочным мясом. Попробуйте этот рецепт и насладитесь нежностью и ароматом свежего стейка.



  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 14-янв-2024
  • смотрели 139
  • оценка 39
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты