Как приготовить стейк из свинины

Как приготовить стейк из свинины

Ингредиенты:

• Свинина - 500 г
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Растительное масло - для жарки

Шаги:

1. Подготовьте свинину. Удалите лишний жир и пленку с мяса.
2. Нарежьте свинину на порции толщиной примерно 2-3 см.
3. Приправьте стейки свинины солью и перцем с обеих сторон.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
5. Выложите стейки на сковороду и жарьте их по 3-4 минуты с каждой стороны для получения средней прожарки.
6. Если вы предпочитаете более прожаренный стейк, продолжайте жарить его еще 1-2 минуты с каждой стороны.
7. Выньте стейки из сковороды и дайте им отдохнуть в течение 5 минут.
8. Подавайте стейки горячими с гарниром по вашему выбору.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный стейк из свинины. Приятного аппетита!