Как приготовить карбонат в духовке
Как приготовить карбонат в духовке
Ингредиенты:
- Карбонат - 500 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло - 2 столовые ложки
Шаг 1: Подготовка карбоната
Перед приготовлением карбоната необходимо его хорошо промыть под холодной водой и обсушить с помощью бумажных полотенец.
Шаг 2: Приготовление маринада
В миске смешайте растительное масло, соль, перец, мелко нарезанный лук и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
Шаг 3: Маринирование карбоната
Положите карбонат в миску с маринадом и тщательно переворачивайте, чтобы каждый кусок равномерно покрылся маринадом. Оставьте карбонат мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа, лучше всего на ночь.
Шаг 4: Приготовление в духовке
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выложите карбонат на противень, предварительно покрытый фольгой или силиконовым ковриком. Запекайте карбонат в духовке около 30-40 минут, переворачивая его через каждые 10 минут для равномерного запекания.
Шаг 5: Подача карбоната
Готовый карбонат можно подавать горячим как основное блюдо или использовать в составе сэндвичей или бургеров. Приятного аппетита!
