Как приготовить безе

Как приготовить безе

Ингредиенты:

  • 3 яичных белка
  • 150 грамм сахара
  • 1/2 чайной ложки уксуса
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Шаги:

  1. Разогрейте духовку до 100 градусов Цельсия.
  2. Взбейте яичные белки в миске до образования плотной пены.
  3. Постепенно добавьте сахар, продолжая взбивать, пока смесь не станет густой и блестящей.
  4. Добавьте уксус и ванильный экстракт, и продолжайте взбивать до образования пиков.
  5. Наложите смесь в кондитерский мешок с насадкой для безе, или используйте пластиковый пакет с отрезанным уголком.
  6. На противень, покрытый пергаментной бумагой, выдавите небольшие капли безе.
  7. Поставьте противень в духовку и выпекайте безе в течение 1-1,5 часов, пока оно не станет хрустящим и легко отделяется от бумаги.
  8. Выключите духовку и оставьте безе остывать внутри на 1-2 часа.
  9. Готовое безе можно использовать в качестве основы для тортов, пирожных или просто есть самостоятельно.

Теперь вы знаете, как приготовить безе. Попробуйте этот простой и вкусный десерт в домашних условиях!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 28-янв-2024
  • смотрели 14
  • оценка 4
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты