Что приготовить из бананов

Что приготовить из бананов

1. Банановый смузи

• 2 спелых банана
• 1 стакан молока
• 1 столовая ложка меда
• 1/2 стакана йогурта
• лед

Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Добавьте лед и взбейте еще раз. Готовый смузи можно украсить кусочками банана или ягодами.

2. Банановые панкейки

• 2 спелых банана
• 2 яйца
• 1/2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 столовая ложка сахара
• щепотка соли

Вилкой разомните бананы в миске. Добавьте яйца, муку, разрыхлитель, сахар и соль. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Вылейте тесто для панкейков на сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте панкейки с медом, сиропом или свежими фруктами.

3. Банановый хлеб

• 3 спелых банана
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 1/2 стакана муки

Вилкой разомните бананы в миске. Добавьте сахар, сливочное масло, яйцо, ванильный экстракт, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте муку, перемешивая, до получения однородного теста. Вылейте тесто в форму для хлеба и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 50-60 минут. Проверьте готовность хлеба, воткнув в него деревянную шпажку - если она выходит сухой, хлеб готов. Остудите перед подачей.

4. Банановый мороженое

• 4 спелых банана
• 1/2 стакана сливок
• 2 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Нарежьте бананы на кусочки и заморозьте их на несколько часов. Положите замороженные бананы в блендер, добавьте сливки, мед и ванильный экстракт. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы. Переложите мороженое в контейнер и заморозьте еще на 2-3 часа. Подавайте в вафельном стаканчике или с топпингом по желанию.

5. Банановые чипсы

• 2 спелых банана

Нарежьте бананы на тонкие круглые ломтики. Выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой. Высушите бананы в духовке при температуре 100 градусов Цельсия около 2 часов, переворачивая их через каждые 30 минут. Готовые банановые чипсы должны быть хрустящими и золотистыми. Подавайте как самостоятельную закуску или добавьте в йогурт или мороженое.

Таким образом, бананы могут стать основой для множества вкусных блюд и десертов. Используйте их в смузи, панкейках, хлебе, мороженом или просто наслаждайтесь сушеными чипсами. Приготовление данных блюд не требует много времени и усилий, а результат обязательно порадует вас и ваших близких.