Как приготовить шубу
Как приготовить шубу
Ингредиенты:
- 500 граммов свеклы
- 500 граммов моркови
- 500 граммов картофеля
- <>300 граммов лука
- 300 граммов маринованных огурцов
- 300 граммов консервированного горошка
- 400 граммов вареной мясной грудки
- 200 граммов майонеза
- Соль и перец по вкусу
Шаги:
- Сварите свеклу, морковь и картофель в отдельных кастрюлях до готовности. Оставьте остывать.
- Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
- После остывания овощей, очистите их от кожуры, нарежьте свеклу, морковь и картофель мелкими кубиками.
- Мелко нарежьте маринованные огурцы и вареную мясную грудку.
- В большой миске смешайте свеклу, морковь, картофель, лук, маринованные огурцы, мясо и горошек. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Переложите салат в форму для запекания и разровняйте его поверхность.
- Украсьте шубу по своему вкусу, используя нарезанные овощи или зелень.
- Поставьте шубу в холодильник на 2-3 часа для пропитывания.
- Подавайте шубу охлажденной и нарезайте на порции перед подачей.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и популярную русскую закуску - шубу. Приятного аппетита!
