Торт Панчо с ананасами

На каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!

Ингредиенты:

Мука – 200 гр.
Яйца куриные – 6 шт.
Сахар – 250 гр.
Крем для торта:
Сметана(20%) – 400-500 гр.
Сливки(33-35%) – 200 мл.
Сахар – 150 гр.
Начинка торта:
Грецкие орехи – 1 стакан.
Ананасы консервированные – 1 банка.

Как приготовить Торт Панчо с ананасами

Попробуйте простой и вкусный рецепт торта Пачно со сметанной заливкой и консервированными ананасами.

Рецепт пошагово с фото

Шаг 1
Взбиваем 6 яиц. Добавляем сахар и взбиваем до его растворения.
Шаг 2
В отдельной емкости соединяем муку, разрыхлитель, тщательно перемешиваем между собой. Соединяем жидкие и сухие ингредиенты и хорошо вымешиваем тесто ложкой.
Шаг 3
Выкладываем тесто в форму для выпечки диаметром 22-24 см. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 4
Остывший корж разрезаем на два. Нижний, толщиной 1-2 см, оставляем для основы торта. Верхний нарезаем на кусочки размером со спичечный коробок или чуть меньше.
Шаг 5
Для крема взбиваем сливки и добавляем сметану с сахаром. Продолжаем взбивать. Крем должен получиться не жидкий.
Шаг 6
Собираем торт "Панчо". Нижний корж пропитываем сиропом от ананасов и смазываем кремом. Посыпаем орехами и кусочками ананаса. Каждый кусочек бисквита окунаем в крем и выкладываем на торт слоями в виде горки. Каждый слой посыпаем орехами и кусочками ананасов. У меня получается 3 слоя.
Готовый торт "Панчо" смазываем остатками крема и украшаем по желанию. Оставляем торт "Панчо" с ананасами в холодильнике для пропитки часа на 3-4.

Готово! Торт Панчо с ананасами подаем к столу. Приятного аппетита!

Пищевая ценность и калорийность:

Готового блюда
ккал 4012.8 ккал	белки 93.5 г	жиры 150.4 г	углеводы 577.1 г
Порции
ккал 1003.2 ккал	белки 23.4 г	жиры 37.6 г	углеводы 144.3 г
100 г блюда
ккал 264 ккал	белки 6.2 г	жиры 9.9 г	углеводы 38 г