Как приготовить макароны с фаршем
Как приготовить макароны с фаршем
Ингредиенты:
- Макароны - 250 г
- Фарш - 300 г
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Помидоры - 2 шт
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло - для жарки
Шаг 1: Приготовление фарша
На сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте фарш и тщательно перемешайте, чтобы он раздробился на мелкие кусочки. Продолжайте жарить до полного приготовления фарша.
Шаг 2: Приготовление соуса
Добавьте в сковороду томатную пасту и нарезанные помидоры. Перемешайте и готовьте на среднем огне около 5 минут, пока соус не загустеет. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
Шаг 3: Приготовление макарон
В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Шаг 4: Соединение макарон и фарша
Добавьте отваренные макароны в сковороду с фаршем и соусом. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы макароны пропитались соусом и прогрелись.
Подача
Горячие макароны с фаршем готовы к подаче. Выложите их на тарелки и посыпьте свежими зеленью по желанию. Приятного аппетита!
