Пянсе домашнее

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару. В некоторых рецептах добавляют слегка обжаренные овощи капусту, морковку, лук.

Ингредиенты:

  • 600 грамм пшеничной муки
  • 1 стакан теплой воды
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей 
  • 0,5 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/4 чайная ложка соды
  • 500 грамм фарш мясной
  • 1 средняя луковица
  • 3 зубчика чеснока


Пошаговый рецепт Пянсе домашнее

  1. Замешиваем дрожжевое тесто: в теплой воде разводим дрожжи, добавляем яйца, соль, сахар хорошенько все размешать до полного растворения всех ингредиентов, добавляем постепенно муку,
  2. Тесто месить пока оно не станет эластичным и однородным, и не перестанет липнуть к рукам.
  3. Смазать посуду растительным маслом, уложить туда тесто и убрать в теплое место на 2-3 часа. Тесто должно увеличится, как минимум, в два с половиной раза. 
  4. Раскатать тесто в жгут и разделить на 18 частей. 
  5. Охлажденный мясной фарш для сочности добавить столовую ложку холодной воды.
  6. Замешиваем фарш посолить, поперчить. 
  7. Размять тесто в лепешки толщиной 2-3 мм, выложить в них фарш и сформировать пирожки.
  8. Уложите пирожки в пароварке.
  9. Время приготовления пянсе примерно 30-35 минут.
Готово! Пянсе домашнее подаем к столу. Приятного аппетита!

Пищевая ценность и калорийность:

Готового блюда
ккал
2663.7 ккал		 белки
138.2 г		 жиры
97.6 г		 углеводы
313 г
Порции
ккал
1331.9 ккал		 белки
69.1 г		 жиры
48.8 г		 углеводы
156.5 г
100 г блюда
ккал
220.1 ккал		 белки
11.4 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
25.9 г
Свиные ребрышки в духовке Рецепт Свиные ребрышки в духовке с картошкой на level-food.com

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Рецепт пошаговый

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Уха из форели с сельдереем рецепт Рецепт Уха из форели с сельдереем на level-food.com

Уха из форели с сельдереем

Рецепт пошаговый

Оригинальный простой и быстрый рецепт ухи из форели. Готовим, пробуем!

Говядина запеченая в духовке Рецепт Говядина запечённая в духовке на level-food.com

Говядина запечённая в духовке

Рецепт пошаговый

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат Цезарь с креветками Рецепт Салат Цезарь с креветками на level-food.com

Салат Цезарь с креветками

Рецепт пошаговый

Смотрите как приготовить очень вкусный салат Цезарь с креветками - классический рецепт с сухариками.

Рецепт Рыба запечённая в духовке с картошкой на level-food.com

Рыба запечённая в духовке с картошкой

Рецепт пошаговый

Очень вкусная рыбка со специями! Хек с картошкой в духовке - изысканное горячее блюдо из запеченной рыбы с приятным оттенком ароматных специй. Рецепт, который радует не

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты