Как приготовить цезарь

Как приготовить цезарь

Ингредиенты:

  • 2 головки салата Романо
  • 200 грамм куриного филе
  • 100 грамм бекона
  • 100 грамм сухариков
  • 50 грамм тертого пармезана
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • Сок половины лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Шаги:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Салат Романо промойте и нарежьте крупными листьями. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки, бекон нарежьте на полоски, сухарики измельчите.
  2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте куриное филе и обжарьте до золотистой корочки. После этого добавьте бекон и обжарьте его до хрустящего состояния.
  3. Добавьте в сковороду сок лимона и чеснок, измельченный или пропущенный через пресс. Посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
  4. В отдельной миске приготовьте заправку для салата. Взбейте яйца с тертым пармезаном, добавьте соль и перец. Постепенно, непрерывно взбивая, добавьте оливковое масло.
  5. Добавьте салатные листья в сковороду с курицей и беконом. Перемешайте, чтобы салат пропитался ароматным соусом. Готовьте еще 2-3 минуты, пока салат не станет слегка мягким, но не потеряет свою свежесть.
  6. Выложите салат на тарелку и посыпьте сверху сухариками. Полейте заправкой и посыпьте тертым пармезаном. Готовый цезарь готов к подаче.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт цезаря. Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 21-янв-2024
  • смотрели 12
  • оценка 2
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты