Как приготовить картошку с мясом
Как приготовить картошку с мясом
Ингредиенты:
- 500 грамм картофеля
- 300 грамм мяса (говядина, свинина курица)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец и специи по вкусу
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Картофель очистите и нарежьте кубиками. Мясо также нарежьте кусочками, лук мелко нашинкуйте, а чеснок измельчите.
Шаг 2: Обжарка мяса
В сковороде разогрейте растительное масло и добавьте мясо. Обжаривайте его на среднем огне до золотистой корочки.
Шаг 3: Добавление лука и чеснока
После того, как мясо подрумянится, добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжаривайте все вместе еще несколько минут до мягкости лука.
Шаг 4: Приготовление картофеля
Добавьте нарезанный картофель в сковороду к мясу, луку и чесноку. Посолите, поперчите и добавьте любые дополнительные специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 5: Тушение
Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Тушите картошку с мясом на низком огне примерно 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
Шаг 6: Подача
Картошку с мясом можно подавать горячей, посыпав свежими зеленью или травами для украшения.
Приятного аппетита!
