как вкусно приготовить говяжью печень с луком

Как вкусно приготовить говяжью печень с луком

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьей печени
  • 2 средних лука
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Шаги:

  1. Шаг 1: Подготовка ингредиентов
  2. Шаг 2: Обработка говяжьей печени
  3. Шаг 3: Приготовление лука
  4. Шаг 4: Объединение говяжьей печени и лука
  5. Шаг 5: Подача и сервировка

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления говяжьей печени с луком необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Говяжью печень необходимо вымыть и нарезать на небольшие кусочки. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Также, приготовьте все необходимые приправы и растительное масло.

Шаг 2: Обработка говяжьей печени

Перед обработкой говяжьей печени необходимо ее промыть и удалить все лишние пленки и жилки. Затем нарежьте печень на небольшие кусочки примерно 2-3 см в длину. Посолите и поперчите печень по своему вкусу.

Шаг 3: Приготовление лука

В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его на среднем огне до золотистого цвета. Периодически помешивайте, чтобы лук равномерно обжарился. Готовый лук переложите на тарелку и оставьте в стороне.

Шаг 4: Объединение говяжьей печени и лука

В той же сковороде, где вы обжаривали лук, добавьте еще немного растительного масла, если необходимо. Добавьте нарезанную говяжью печень и обжаривайте ее на среднем огне до готовности. Говяжья печень должна быть сочной и нежной, но не сырой внутри. Постоянно помешивайте, чтобы печень равномерно прожарилась.

Шаг 5: Подача и сервировка

Говяжью печень с луком можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к картофельному пюре или овощному салату. Украсьте блюдо зеленью и подайте горячим. Наслаждайтесь вкусным и питательным блюдом!

Теперь вы знаете, как приготовить говяжью печень с луком. Следуйте этим простым шагам и наслаждайтесь вкусом этого блюда в уютной атмосфере своего дома. Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 17-янв-2024
  • смотрели 10
  • оценка 0
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты