Как приготовить печень мягкой и сочной

Как приготовить печень мягкой и сочной

Ингредиенты:

  • 500 г свиной или говяжьей печени
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Шаг 1: Подготовка печени

Перед приготовлением печени необходимо ее хорошо промыть и очистить от пленок и жилок. Затем печень нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2: Приготовление соуса

В глубокой сковороде разогреваем растительное масло. Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. Обжариваем до золотистого цвета.

Шаг 3: Обжарка печени

Добавляем к обжаренному луку и чесноку нарезанную печень. Обжариваем на среднем огне до готовности, периодически помешивая. Печень должна стать мягкой и сочной.

Шаг 4: Подача

Готовую печень выкладываем на блюдо, посыпаем свежей зеленью и подаем к столу. Можно подавать с гарниром из овощей или картофельным пюре.

Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить печень, которая будет мягкой и сочной. Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 14-янв-2024
  • смотрели 10
  • оценка 0
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты