Как приготовить печень с морковью

Как приготовить печень сорковью

Ингредиенты

  • г свиной печени
  • средние моркови
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Промойте печень под холодной водой и удалите все пленки. Нарежьте ее на небольшие кусочки.

Очистите морковь и нарежьте ее тонкими кружочками.

Мелко нарежьте лук и чеснок.

Шаг 2: Обжарка ингредиентов

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.

Добавьте лук и чеснок, обжаривайте их до золотистого цвета.

Добавьте морковь и обжаривайте ее вместе с луком и чесноком в течение 5 минут.

Добавьте кусочки печени в сковороду и обжаривайте все вместе до готовности печени. Периодически помешивайте, чтобы ингредиенты равномерно обжаривались.

Шаг 3: Приправление и готовка

Посолите и поперчите печень с морковью по своему вкусу. Перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились.

Продолжайте готовить печень с морковью на среднем огне еще 5-7 минут, пока печень полностью прожарится и морковь станет мягкой.

Шаг 4: Подача

Печень с морковью готова! Подайте ее горячей на стол в качестве самостоятельного блюда или с гарниром по вашему выбору.

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 14-янв-2024
  • смотрели 11
  • оценка 1
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты