Пирожки с рисом и мясом

Очень вкусный рецепт пирожков с мясом и рисом

Ингредиенты:

  • 2 стакан 400 мл. теплой воды
  • 1 пачка 15 грамм сухие дрожжи
  • 2 яйца категории 1С
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 900 грамм пшеничной муки

Начинка

  • 900 грамм фарш говяже-свиной
  • 200 грамм рис
  • 1 луковица среднего размера


Пошаговый рецепт Пирожки с рисом и мясом

  1. Замещиваем тесто - В теплой воде смешиваем дрожжи, сахар, соль, яйца, хорошенько все смешать чтобы все ингредиенты растворились.
  2. Добавляем постепенно муку, хорошенько все вымесить до однородного состояния (проверяйте разрезая тесто ножом чтобы в нутри оно было тоже однородное и гладкое).
  3. Ставим его в теплое место для подъема (должно увеличиться в два раза) Пока тесто поднимается готовим фарш.
  4. Обжариваем фарш, пусть весь сок выкипит.
  5. Варим рис, можно чуть-чуть не доварить.
  6. Обжариваем лук.
  7. Все ингредиенты смешиваем в одну массу.
  8. Даем остыть.
  9. Раскатываем тесто и формируем кружки 
  10. Укладываем готовый, остывший фарш в кружки
  11. Выпикаем в кострюле с двойным дном или хорошей чугунной сковороде с достаточным количеством масла.
Готово! Пирожки с рисом и мясом подаем к столу. Приятного аппетита!

Пищевая ценность и калорийность:

Готового блюда
ккал
6878.5 ккал		 белки
285.1 г		 жиры
367.6 г		 углеводы
647.4 г
Порции
ккал
229.3 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
12.3 г		 углеводы
21.6 г
100 г блюда
ккал
262.5 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
14 г		 углеводы
24.7 г
Свиные ребрышки в духовке Рецепт Свиные ребрышки в духовке с картошкой на level-food.com

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Рецепт пошаговый

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Уха из форели с сельдереем рецепт Рецепт Уха из форели с сельдереем на level-food.com

Уха из форели с сельдереем

Рецепт пошаговый

Оригинальный простой и быстрый рецепт ухи из форели. Готовим, пробуем!

Говядина запеченая в духовке Рецепт Говядина запечённая в духовке на level-food.com

Говядина запечённая в духовке

Рецепт пошаговый

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат Цезарь с креветками Рецепт Салат Цезарь с креветками на level-food.com

Салат Цезарь с креветками

Рецепт пошаговый

Смотрите как приготовить очень вкусный салат Цезарь с креветками - классический рецепт с сухариками.

Рецепт Рыба запечённая в духовке с картошкой на level-food.com

Рыба запечённая в духовке с картошкой

Рецепт пошаговый

Очень вкусная рыбка со специями! Хек с картошкой в духовке - изысканное горячее блюдо из запеченной рыбы с приятным оттенком ароматных специй. Рецепт, который радует не

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты