Пирожки с рисом и мясом

Очень вкусный рецепт пирожков с мясом и рисом

Ингредиенты:

  • 2 стакан 400 мл. теплой воды
  • 1 пачка 15 грамм сухие дрожжи
  • 2 яйца категории 1С
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 900 грамм пшеничной муки

Начинка

  • 900 грамм фарш говяже-свиной
  • 200 грамм рис
  • 1 луковица среднего размера

Пошаговый рецепт Пирожки с рисом и мясом

  1. Замещиваем тесто - В теплой воде смешиваем дрожжи, сахар, соль, яйца, хорошенько все смешать чтобы все ингредиенты растворились.
  2. Добавляем постепенно муку, хорошенько все вымесить до однородного состояния (проверяйте разрезая тесто ножом чтобы в нутри оно было тоже однородное и гладкое).
  3. Ставим его в теплое место для подъема (должно увеличиться в два раза) Пока тесто поднимается готовим фарш.
  4. Обжариваем фарш, пусть весь сок выкипит.
  5. Варим рис, можно чуть-чуть не доварить.
  6. Обжариваем лук.
  7. Все ингредиенты смешиваем в одну массу.
  8. Даем остыть.
  9. Раскатываем тесто и формируем кружки 
  10. Укладываем готовый, остывший фарш в кружки
  11. Выпикаем в кострюле с двойным дном или хорошей чугунной сковороде с достаточным количеством масла.
Готово! Пирожки с рисом и мясом подаем к столу. Приятного аппетита!

Пищевая ценность и калорийность:

Готового блюда
ккал
6878.5 ккал
белки
285.1 г
жиры
367.6 г
углеводы
647.4 г
Порции
ккал
229.3 ккал
белки
9.5 г
жиры
12.3 г
углеводы
21.6 г
100 г блюда
ккал
262.5 ккал
белки
10.9 г
жиры
14 г
углеводы
24.7 г

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Рецепт пошаговый

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Пянсе домашнее

Рецепт пошаговый

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару. В некоторых рецептах добавляют слегка обжаренные овощи капусту, морковку, лук.

Говядина запечённая в духовке

Рецепт пошаговый

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат авокадо с моцареллой

Рецепт пошаговый

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Торт Панчо с ананасами

Рецепт пошаговый

На каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты