Рецепты с фото
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 150 Грамм
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Вода ледяная — 35-45 Миллилитров
- Сок лимона — 5 Миллилитров
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
Что такое рубленое тесто? Это масса на основе сливочного масла, которая может быть и сдобной, и пресной, и слоёной. Она подходит для многой выпечки. Мы сделаем самый простой и доступный вариант.
Описание приготовления:
Обычно состав такого рецепта прост: 3 части муки, 2 части масла и 1 часть жидкости. Тогда консистенция получается идеальной. Но я вам всё равно подскажу, как приготовить рубленое тесто. Затем уберите его в холодильник в пищевой плёнке. Так оно может лежать пару дней, пока вы не соберётесь испечь что-нибудь вкусноеКак приготовить "Рубленое тесто"
Перемешайте сок лимона с водой. Уберите смесь на 15 минут в морозилку.
В это же время нарубите масло. Также уберите его на 15 минут в морозилку.
А пока просейте муку. Добавьте к ней соль и сахар.
Затем холодное масло перетрите с мучной массой руками.
Перетирайте массу до состояния крошки. Потом влейте воду.
Замешайте тесто. Далее уберите его под пищевую плёнку на 30-60 минут в холодильник.
- рецепты с фото
- 21-янв-2022
- рейтинг 1224
Быстрое тесто для пирожков с любой начинкой
Рецепты с фотоКаждая хозяйка, которая любит заниматься домашней выпечкой, хочет найти идеальный вариант, как приготовить быстрое тесто для пирожков с любой начинкой. Предлагаю вам свой,
Сладкое дрожжевое тесто
Рецепты с фотоПредлагаю рецепт приготовления сладкого дрожжевого теста, которое прекрасно подойдет для приготовления пирогов и пирожков, рогаликов и булочек, ватрушек и куличей. Это тесто
Тесто на молоке для пирожков
Рецепты с фотоКлассический рецепт теста на молоке для пирожков понравится всем любителям старой проверенной классики, - пышные и вкусные пирожки,которые умели готовить наши мамы и бабушки.
Пресное тесто на молоке
Рецепты с фотоЗатеяли домашнюю выпечку и не знаете, какое тесто станет лучшей основой? Я хочу предложить вам универсальный рецепт, который придет на выручку каждой хозяйке. Просто, быстро,
Тесто для печенья
Рецепты с фотоРассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже
Дрожжевое тесто в планетарном миксере
Рецепты с фотоПланетарный миксер просто незаменимая вещь в хозяйстве. С его помощью можно приготовить любое тесто. Сегодня я расскажу, как сделать дрожжевое тесто.
Тесто для пельменей на воде
Рецепты с фотоПельмени лучше кушать приготовленные своими руками, ведь они гораздо вкуснее покупных. Ну а если вы еще не решили по какому рецепту приготовить тесто, тогда я предлагаю вас
Свиные ребрышки в духовке с картошкой
Видео рецептыРебрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.
Пянсе домашнее
Видео рецептыНациональный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.
Салат авокадо с моцареллой
Видео рецептыПредлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.
Торт Панчо с ананасами
Видео рецептыНа каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!
LEVEL FOOD
Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.
Калькуляционные карты
-
-
Баранина - люля-кебаб с гранатом
21-апр-2021 рейтинг 1114 -
Подгарнировка к шашлыку - вариант 1
30-апр-2021 рейтинг 1113 -
Аджика классическая с грецкими орехами полуфабрикат
16-дек-2021 рейтинг 1411 -
Ягненок - жареный целиком по-черкесски
16-дек-2021 рейтинг 1383 -
Баранина - люля-кебаб
16-дек-2021 рейтинг 1427
Советы на кухне
-
1Покажу как почистить авокадо и вытащить косточку
20-дек-2021 рейтинг 1309 -
2Как убрать запах рыбы с деревянной доски
20-дек-2021 рейтинг 1318 -
33 способа отличить вареное яйцо от сырого, если вы готовите оливье к новому году
20-дек-2021 рейтинг 1505
Кулинария для начинающих
-
1Внедрение битрикс24
28-мая-2022 рейтинг 1111 -
2Великий пост рецепты блюд перед пасхой
16-фев-2022 рейтинг 1127 -
3Советы для любителей блинов
16-фев-2022 рейтинг 1115