Омлет, как в детстве

Ингредиенты:

Яйцо — 3 Штуки
Молоко — 150 Миллилитров
Соль — 1-2 Щепоток
Сливочное масло — 5 Грамм

Количество порций: 1

Давайте порадуем деток вкусным завтраком, омлетом, как в детстве: сочным и сытным. Для омлета лучше взять домашнее молочко и яйца, щепоточку соли и кусочек масла. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Чем меньше будет форма для запекания, тем выше получится у вас омлет. В рецепте указано количество продуктов на одну большую порцию. В духовке во время процесса запекания омлет поднимается, после остывания как бы "садится", так и должно быть. Подавайте омлет горячим, с любимыми соусами, мясом или домашними сосисками из курицы, как это сделала я. Приятного аппетита!

Как приготовить "Омлет, как в детстве"

Подготовьте продукты и огнеупорную форму для запекания омлета.

Разбейте в мисочку яйца. Добавьте пару щепоток соли.

Влейте молоко.

Венчиком перемешайте яйца и молоко до однородности.

Смажьте огнеупорную форму сливочным маслом, перелейте в неё яичную смесь. Очень удобно запекать именно в стеклянных формах тем, что видно процесс запекания, и вы всегда сможете увидеть, не подгорает ли омлет.