Рецепт: Омлет по-французски на https://level-food.com
Рецепты с фото

Омлет по-французски

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Сливочное масло  — 20 Грамм
  • Соль  — - По вкусу
  • Укроп  — - По вкусу
  • Петрушка  — - По вкусу
  • Сыр тертый  — 1 Ст. ложка (типа Грюйер (швейцарский жирный сыр))
Количество порций: 2
Омлет по-французски отличается от обычного омлета тем, что при приготовлении такой омлет надо свернуть в рулет. Подать такой омлет можно не только на завтрак, но и в течение дня, а то и вечером. 

Описание приготовления:

Оригинальный французский рецепт приготовления омлета. Такой завтрак вам и вашим близким придется по душе. А готовится он просто и быстро. Обязательно попробуйте. 

Как приготовить "Омлет по-французски"

Омлет по-французски - фото шаг 1
1. Приготовьте все ингредиенты для омлета по-французски. Укроп и петрушку промойте, просушите и мелко нарежьте. Укропа будет достаточно 1/4 столовой ложки, петрушки - 1/2 ст. л. Яйца в бейте в миску.

Омлет по-французски - фото шаг 2
2. Смесь посолите, добавьте в нее нарезанную зелень и взбейте венчиком или вилкой до однородной консистенции. Нагрейте сковороду с маслом на среднем огне и влейте приготовленную смесь.

Омлет по-французски - фото шаг 3
3. Используя лопаточку или другой прибор, который не оставит царапин на вашей сковороде, перемешайте смесь.

Омлет по-французски - фото шаг 4
4. Продолжайте мешать, пока омлет не начнет начнет прихватываться.

Омлет по-французски - фото шаг 5
5. При помощи лопаточки или вилки заверните часть омлета к центру.

Омлет по-французски - фото шаг 6
6. Центр свернутого омлета присыпьте тертым сыром.

Омлет по-французски - фото шаг 7
7. Заверните к центру вторую часть омлета по-французски.

Омлет по-французски - фото шаг 8
8. Жарьте омлет до готовности. А готов он будет, когда яичная смесь станет плотной. Выложите на тарелку с тостом и подавайте. Приятного аппетита и отличного начала дня!
  • рецепты с фото
  • 18-янв-2022
  • рейтинг 1262

Омлет с сыром

Видео рецепты

Приготовить вкусный омлет очень просто, но можно сделать очень вкусно

Омлет "Тамаго"

Рецепты с фото

Блюдо японской кухни, которое вполне можно приготовить дома. Омлет имеет необычный сладковатый вкус с кислинкой. Попробовать хотя бы раз безусловно стоит, тем более омлет

Омлет со шпинатом за 10 минут

Рецепты с фото

Если вы любите разного рода омлеты, то предлагаю вам приготовить не только вкусный, но и полезный омлет с добавлением шпината, сливок и твердого сыра. Такой завтрак станет

Омлет по-французски

Рецепты с фото

Омлет по-французски отличается от обычного омлета тем, что при приготовлении такой омлет надо свернуть в рулет. Подать такой омлет можно не только на завтрак, но и в течение

Роллы с омлетом

Рецепты с фото

Роллы — это не всегда что-то в виде суши. Я хочу порекомендовать вам приготовить вот такой оригинальный завтрак. Получается очень вкусно. Данные роллы сделаны на основе

Омлет в духовке с помидорами

Рецепты с фото

Очень простой и вкусный омлет, приготовленный в духовке. За счет обжаренного лука и помидоров омлет получается довольно сытным. Приготовить его можно не только на завтрак, но

Очень пышный омлет

Рецепты с фото

Помните, какие пышные омлеты готовили в детском саду? Именно такой омлет я готовлю дома. Использую духовку, блюдо запекается в большой форме. Омлет получается высоким,

Омлет с ветчиной и сыром

Рецепты с фото

Простое и вкусное решение для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление завтрака. С таким омлетом вы легко и без особых усилий накормите семью и покушаете

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих