Рецепт: Омлет по-французски на Level-Food

Омлет по-французски

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Сливочное масло  — 20 Грамм
  • Соль  — - По вкусу
  • Укроп  — - По вкусу
  • Петрушка  — - По вкусу
  • Сыр тертый  — 1 Ст. ложка (типа Грюйер (швейцарский жирный сыр))
Количество порций: 2


Омлет по-французски отличается от обычного омлета тем, что при приготовлении такой омлет надо свернуть в рулет. Подать такой омлет можно не только на завтрак, но и в течение дня, а то и вечером. 

Описание приготовления:

Оригинальный французский рецепт приготовления омлета. Такой завтрак вам и вашим близким придется по душе. А готовится он просто и быстро. Обязательно попробуйте. 

Как приготовить "Омлет по-французски"

Омлет по-французски - фото шаг 1
1. Приготовьте все ингредиенты для омлета по-французски. Укроп и петрушку промойте, просушите и мелко нарежьте. Укропа будет достаточно 1/4 столовой ложки, петрушки - 1/2 ст. л. Яйца в бейте в миску.

Омлет по-французски - фото шаг 2
2. Смесь посолите, добавьте в нее нарезанную зелень и взбейте венчиком или вилкой до однородной консистенции. Нагрейте сковороду с маслом на среднем огне и влейте приготовленную смесь.

Омлет по-французски - фото шаг 3
3. Используя лопаточку или другой прибор, который не оставит царапин на вашей сковороде, перемешайте смесь.

Омлет по-французски - фото шаг 4
4. Продолжайте мешать, пока омлет не начнет начнет прихватываться.

Омлет по-французски - фото шаг 5
5. При помощи лопаточки или вилки заверните часть омлета к центру.

Омлет по-французски - фото шаг 6
6. Центр свернутого омлета присыпьте тертым сыром.

Омлет по-французски - фото шаг 7
7. Заверните к центру вторую часть омлета по-французски.

Омлет по-французски - фото шаг 8
8. Жарьте омлет до готовности. А готов он будет, когда яичная смесь станет плотной. Выложите на тарелку с тостом и подавайте. Приятного аппетита и отличного начала дня!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 18-янв-2022
  • смотрели 1326
  • оценка 326

Куриный рулет к завтраку

Такой завтрак станет настоящим утренним событием, ведь куриный рулет не только очень вкусный, но и красивый. У этого блюда есть огромный плюс в том,

Рулет
Бургер на завтрак "Башня на рассвете"

Бургер на завтрак "Башня на рассвете"

Этот бургер готовится не из традиционной булочки, а из картофельных оладий. Получается сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте, вам непременно

Бургер
Морковный рулет с сырной начинкой

Морковный рулет с сырной начинкой

Безумно вкусный, довольно интересный, яркий морковный рулет с сырной начинкой станет украшением любого праздничного стола. Нежный вкус рулета и

Рулет / Овощи
Куриный рулет с омлетом

Куриный рулет с омлетом

Вкусная и полезная еда – это не вымысел, а реальность. Благодаря рецепту, как приготовить куриный рулет с омлетом, получаем вкусную, сочную закуску,

Рулет

Рулет из омлета по-японски

Японский омлет-рулет получается сочным с пикантным вкусом. Его можно подавать с рисом или готовить с различными добавками. Я познакомлю вас с самым

Рулет
Горячий рулет из лаваша с начинкой

Горячий рулет из лаваша с начинкой

К большому разнообразию рулетиков из лаваша в виде холодной закуски привыкли уже все. Именно поэтому как альтернативу хочу предложить вот такой

Рулет
Рулет "Радуга" с овощами

Рулет "Радуга" с овощами

Как приготовить рулет "Радуга" с овощами? Все просто! Используйте питу и набор овощей по своему выбору. Попробую все доходчиво показать и

Рулет / Овощи

Слоеный омлет на завтрак

Сегодня предложу вам отличный вариант вкуснейшего и очень сытного завтрака. Состоит он из яиц, сливочного сыра, мясного соуса. Украшен омлет

Омлет

Рулет из лаваша с морковкой

Рулет из лаваша с морковкой с успехом разнообразит ваш праздничный стол. Это прекрасная закуска, готовится легко и быстро, а получается очень

Рулет / Овощи
Рулет из лаваша, красной рыбы и огурца

Рулет из лаваша, красной рыбы и огурца

Подобных вариантов рулетов существует огромное количество и этот — один из самых популярных. Такой рулет из лаваша, красной рыбы и огурца — идеальная

Рулет / Рыба / Овощи

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты