Как приготовить по флотски
Как приготовить по флотски
Ингредиенты:
- 500 гр говядины
- 4 картофелины
- 2 морковки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки томатной пасты
- 2 литра воды
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги:
- Подготовьте ингредиенты: мясо нарежьте кубиками, картофель, морковь и лук нарежьте крупными кусками, чеснок измельчите.
- В большой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте мясо в кастрюлю и обжарьте его до румяной корочки со всех сторон.
- Добавьте картофель, морковь и чеснок в кастрюлю. Перемешайте все ингредиенты.
- В отдельной емкости смешайте томатную пасту с водой. Добавьте эту смесь в кастрюлю с остальными ингредиентами.
- Посолите, поперчите и добавьте любимые специи по вкусу.
- Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 1 часа, пока мясо и овощи не станут мягкими.
- Подавайте по флотски горячим, украсив зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
