Как приготовить осетра

Как приготовить осет

Ингредиенты:

• Осетр (1 кг)
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Лимон (1 шт)
• Растительное масло (2 ст. л.)

Шаги:

1. Очистите осетра от чешуи и внутренностей.
2. Разделите осетра на филе.
3. Посолите и поперчите филе осетра с обеих сторон.
4. Выдавите сок лимона на филе осетра.
5. Оставьте филе осетра на 15 минут, чтобы пропиталось соком лимона.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
7. Обжарьте филе осетра на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.
8. Готовый осетр подавайте с ломтиками лимона и свежими зеленью.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт приготовления осетра. Приятного аппетита!