Как приготовить кету

Как приготовить кету

Ингредиенты:

• 1 кета (филе)
• Соль
• Перец
• Лимон
• Растительное масло

Шаги:

1. Подготовьте кету:
   • Очистите кету от чешуи и внутренностей.
   • Промойте рыбу холодной водой.
   • Посолите и поперчите кету со всех сторон.
   • Выдавите сок из лимона и полейте им кету.
2. Приготовьте гриль:
   • Разогрейте гриль до средней температуры.
   • Смажьте решетку гриля растительным маслом, чтобы рыба не прилипала.
3. Приготовьте кету на гриле:
   • Положите кету на разогретую решетку гриля.
   • Готовьте рыбу на гриле около 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины филе.
   • Переворачивайте рыбу с помощью широкой лопатки, чтобы она не развалилась.
4. Подача:
   • Подайте кету на стол горячей.
   • Украсьте блюдо ломтиками лимона.
   • Подайте кету с соусом на выбор, например, тар-тар или лимонным соусом.