Как приготовить курицу гриль

Как приготовить курицу гриль

Ингредиенты:

  • 1 целая курица
  • Соль
  • Перец
  • Оливковое масло
  • Лимонный сок
  • Специи по вкусу (паприка, чесноковый порошок, тимьян и т.д.)

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте курицу, удалите внутренности и промойте ее холодной водой.
  2. Высушите курицу салфеткой и натрите ее солью и перцем как снаружи, так и внутри полости.
  3. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и выбранные специи в миске.
  4. Натрите курицу полученной смесью со всех сторон, чтобы она равномерно пропиталась.
  5. Дайте курице пропитаться в холодильнике в течение нескольких часов или лучше всего на ночь.
  6. Разогрейте гриль до средней температуры (около 180 градусов Цельсия).
  7. Положите курицу на гриль, закройте крышку и готовьте в течение 45-60 минут, переворачивая ее время от времени.
  8. Проверьте готовность курицы, прокололи ее ножом в толстейшем месте - сок должен вытекать прозрачным.
  9. Когда курица готова, снимите ее с гриля и дайте отдохнуть несколько минут перед нарезкой и подачей.

Теперь у вас есть рецепт вкусной и сочной курицы гриль. Приятного аппетита!



  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 18-янв-2024
  • смотрели 112
  • оценка 12
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты