Как вкусно приготовить семгу

Как вкусно приготовить семгу

Ингредиенты:

  • 1 кг свежей семги
  • Соль
  • Перец
  • Лимонный сок
  • Растительное масло
  • Свежие травы (по желанию)

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте семгу. Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, промойте холодной водой.
  2. Сделайте надрезы на боковой стороне рыбы, чтобы специи и маринад проникли глубже.
  3. Посолите и поперчите семгу с обеих сторон, оставьте на 15-20 минут для пропитывания.
  4. Приготовьте маринад. В миске смешайте свежевыжатый лимонный сок с растительным маслом.
  5. Натрите семгу маринадом с обеих сторон. Оставьте на 30 минут для маринования.
  6. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне. Смажьте поверхность маслом, чтобы рыба не прилипла.
  7. Выложите семгу на гриль или сковороду и готовьте 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
  8. Подавайте семгу с ломтиками лимона и свежими травами по желанию.

Советы и предупреждения:

  • Выбирайте свежую семгу с яркими глазами и нетягучим мясом.
  • Не пережаривайте семгу, чтобы сохранить ее сочность и нежность.
  • Добавьте свежие травы, такие как укроп, петрушка или базилик, чтобы придать блюду аромат и свежесть.
  • Проверьте готовность семги, проколев ее ножом - мясо должно быть нежным и легко отделяться от костей.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную семгу. Наслаждайтесь этим простым и здоровым блюдом вместе с семьей и друзьями!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 18-янв-2024
  • смотрели 10
  • оценка 0
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты