Как приготовить сельдь

Как приготовить сельдь

Ингредиенты:

• Сельдь - 2-3 штуки
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Лимонный сок - 1 столовая ложка
• Растительное масло - 2 столовые ложки
• Лук - 1 штука
• Морковь - 1 штука

Шаг 1: Подготовка сельди

Очистите сельдь от чешуи и внутренностей. Промойте рыбу в холодной воде и обсушите салфеткой.

Шаг 2: Приготовление маринада

Смешайте соль, перец, лимонный сок и растительное масло в миске.

Шаг 3: Маринирование сельди

Поместите сельдь в маринад и оставьте на 30 минут для пропитывания.

Шаг 4: Приготовление овощей

Нарежьте лук и морковь тонкими полукольцами.

Шаг 5: Жарка сельди

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте сельдь с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 6: Подача

Украсьте блюдо свежими овощами и подайте сельдь на стол. Приятного аппетита!