Как приготовить окорочка

Ингредиенты:

Окорочка - 500 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лимонный сок - 2 столовые ложки
Растительное масло - 2 столовые ложки
Чеснок - 3 зубчика, измельченный
Розмарин - 1 столовая ложка, измельченный

Шаг 1: Подготовка окорочков

Первым шагом необходимо подготовить окорочки.

Сначала промойте окорочки под холодной водой и высушите их салфеткой.

Шаг 2: Маринад

Далее приготовьте маринад для окорочков.

В миске смешайте лимонный сок, растительное масло, измельченный чеснок и розмарин. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 3: Маринирование

Положите окорочки в маринад и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно пропитались.

Оставьте окорочки на 30 минут, чтобы они впитали все ароматы маринада.

Шаг 4: Приготовление окорочков

Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне.

Выложите окорочки на гриль или в сковороду и обжаривайте их с каждой стороны в течение 10-15 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными.

При необходимости переворачивайте окорочки, чтобы они равномерно прожарились.