как приготовить кебаб

Как приготовить кебаб

Ингредиенты:

  • 500 граммов мяса (говядина, баранина или курица)
  • 1 большой лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка кумина
  • Соль и перец по вкусу

Шаги:

  1. Подготовьте мясо, нарежьте его на кусочки примерно 2 см в длину.
  2. Очистите и нарежьте лук и чеснок.
  3. В большой миске смешайте оливковое масло, куркуму, кумин, соль и перец.
  4. Добавьте нарезанное мясо в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Оставьте на 30 минут для пропитывания.
  5. Нанизывайте мясо на шпажки, чередуя с кусочками лука.
  6. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне.
  7. Выложите шашлыки на гриль или сковороду и жарьте с каждой стороны примерно по 4-5 минуты, до готовности мяса.
  8. Подавайте кебаб горячим с соусом на выбор и гарниром из овощей или риса.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный кебаб. Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 17-янв-2024
  • смотрели 10
  • оценка 0
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Узнай как приготовить!


Несколько кулинарных секретов


Видео рецепты


Просмотренные рецепты