Как приготовить свиную рульку в духовке сочно

Как приготовить свиную рульку в духовке сочно

Ингредиенты:

  • 1 кг свиной рульки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки сухих трав (розмарин, тимьян, орегано)
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Предварительная подготовка:
    • Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
    • Свиную рульку промойте холодной водой и высушите бумажным полотенцем.
    • Натрите рульку растительным маслом, солью, перцем и сухими травами со всех сторон.
  2. Приготовление:
    • Положите рульку в противень и прикройте его фольгой.
    • Поставьте противень в духовку и запекайте рульку в течение 1,5-2 часов.
  3. Подача:
    • После готовности рульки, оставьте ее на 10-15 минут, чтобы она отдохнула и сочность равномерно распределилась.
    • Подайте рульку на стол, нарежьте ее на порции и наслаждайтесь сочным мясом.

Советы:

  • Вы можете добавить к рульке нарезанные овощи, такие как морковь, лук и картофель, для приготовления вкусного гарнира.
  • Перед подачей можно полить рульку соусом из жаркого сока и сметаны для более насыщенного вкуса.
  • Не забудьте проверить готовность рульки с помощью мясного термометра - внутренняя температура должна достигнуть 70 градусов Цельсия.
  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 28-янв-2024
  • смотрели 11
  • оценка 1
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты