Как приготовить рульку в духовке

Как приготовить рульку в духовке

Ингредиенты:

  • 1 кг свиной рульки
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 4 зубчика чеснока, измельченных
  • Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Подготовка рульки

Перед тем как приготовить рульку в духовке, необходимо ее подготовить. Смешайте соевый соус, мед, горчицу, чеснок, соль и перец в миске. Поместите рульку в большую плоскую емкость и равномерно натрите ее полученной смесью. Оставьте на 30 минут для маринования.

Шаг 2: Приготовление рульки в духовке

Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Переложите рульку на противень, застеленный фольгой. Покройте рульку оставшейся маринадной смесью. Затем накройте рульку фольгой, чтобы сохранить ее соки во время приготовления.

Шаг 3: Приготовление рульки в духовке

Поместите противень с рулькой в предварительно разогретую духовку. Готовьте рульку около 2-2,5 часов, переворачивая ее раз в 30 минут и каждый раз смазывая маринадной смесью. Убедитесь, что внутренняя температура рульки достигла 70 градусов Цельсия.

Шаг 4: Подача и сервировка

Когда рулька готова, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть в течение 10-15 минут. Затем нарежьте на порции и подавайте со свежими овощами или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Приготовление рульки в духовке - это простой способ приготовить сочное и ароматное мясо. Следуя этим шагам, вы сможете насладиться вкусным блюдом вместе с семьей и друзьями.

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 28-янв-2024
  • смотрели 11
  • оценка 1
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Узнай как приготовить!


Несколько кулинарных секретов


Видео рецепты


Просмотренные рецепты