Как приготовить гуся кусочками

Как приготовить гуся кусочками

Как приготовить гуся кусочками

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

  • 1 гусь (примерно 4-5 кг)
  • Соль и перец по вкусу
  • Различные специи (по желанию)

Шаг 2: Разделка гуся

  1. Положите гуся на чистую рабочую поверхность.
  2. С помощью острых ножниц или ножа, разрежьте гуся на куски: грудку, бедра, крылья.
  3. Удалите лишний жир и кожу с каждого куска гуся.

Шаг 3: Приготовление маринада

  • В миске смешайте соль, перец и выбранные специи.
  • Положите куски гуся в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусок был покрыт специями.
  • Оставьте гуся в маринаде на несколько часов или на ночь, чтобы мясо пропиталось ароматами.

Шаг 4: Приготовление гуся

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Выложите куски гуся на противень, предварительно покрытый фольгой или смазанный маслом.
  3. Поставьте противень в духовку и готовьте гуся около 1,5-2 часов, переворачивая куски через половину времени.
  4. Готовность можно проверить, проколотив самый толстый кусок гуся ножом - сок должен быть прозрачным, без крови.

Шаг 5: Подача и сервировка

  • Готовый гусь кусочками можно подавать с картофельным пюре, овощным гарниром или свежими овощами.
  • Украсьте блюдо зеленью или ломтиками лимона, чтобы придать ему аппетитный вид.

Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 12-фев-2024
  • смотрели 10
  • оценка 0
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты