Как приготовить ребра в духовке

Как приготовить ребра в духовке

Ингредиенты:

  • 2 фунта свиных ребер
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка сушеного розмарина
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Шаг 1: Подготовка ребер

Перед тем, как начать готовить ребра, необходимо их подготовить. Сначала промойте ребра под холодной водой и высушите их бумажным полотенцем. Затем смешайте все сухие специи - соль, перец, куркуму, паприку, чесночный порошок, тимьян и розмарин - в небольшой миске.

Шаг 2: Покрытие ребер специями

Натрите смесь специй равномерно по всей поверхности ребер. Убедитесь, что специи покрывают ребра со всех сторон.

Шаг 3: Приготовление в духовке

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Разложите ребра на противне, предварительно покрытом фольгой или пергаментной бумагой. Полейте ребра оливковым маслом.

Шаг 4: Печь ребра

Поместите противень с ребрами в разогретую духовку и готовьте их в течение 1-1,5 часов. Периодически переворачивайте ребра, чтобы они равномерно пропекались.

Шаг 5: Готовность ребер

Проверьте готовность ребер, используя мясной термометр. Внутренняя температура должна достигнуть 70 градусов Цельсия.

Шаг 6: Подача ребер

Как только ребра готовы, выньте их из духовки и дайте отдохнуть несколько минут. Затем подайте ребра на стол и наслаждайтесь вкусом и ароматом.

Приготовление ребер в духовке - простой и вкусный способ приготовить это блюдо. Следуя этим шагам, вы получите сочные и ароматные ребра, которые станут отличным ужином для всей семьи.

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 21-янв-2024
  • смотрели 11
  • оценка 1
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Узнай как приготовить!


Несколько кулинарных секретов


Видео рецепты


Просмотренные рецепты