Как приготовить свиную печень

Как приготовить свиную печень

Ингредиенты:

• 500 г свиной печени
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Подготовьте печень.
2. Очистите печень от пленок и жилок, нарежьте ее на небольшие кусочки.
3. Почистите луковицу и нарежьте ее мелкими кубиками.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
5. Добавьте луковицу на сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
6. Добавьте печень на сковороду и обжарьте до готовности.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Готовую печень можно подавать горячей.

Подсказки:

• Перед обжариванием печень можно замариновать в соевом соусе или лимонном соке для добавления вкуса.
• Подавайте печень с свежими овощами или гарниром из картофеля или риса.