Как приготовить свиную печень

Как приготовить свиную печень

Ингредиенты:

• 500 г свиной печени
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки муки
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Шаги:

1. Подготовьте свиную печень, промыв ее под холодной водой и удалив пленку, если она присутствует.
2. Нарежьте печень на небольшие кусочки и выложите их в миску.
3. Очистите и нарежьте луковицу и чеснок.
4. Добавьте луковицу и чеснок к печени в миске.
5. Посолите и поперчите печень по вкусу.
6. Добавьте муку к печени и хорошо перемешайте, чтобы покрыть каждый кусочек мукой.
7. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
8. Выложите печень на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
9. Подавайте горячую свиную печень на стол.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт приготовления свиной печени. Приятного аппетита!