Как приготовить свиную печень мягкой

Как приготовить свиную печень мягкой

Ингредиенты:

  • Свинная печень - 500 г
  • Лук - 1 средний
  • Мука - 2 столовые ложки
  • Растительное масло - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Шаги:

  1. Подготовьте свиную печень, смыв ее под холодной водой и удалите пленки, если они есть.
  2. Нарежьте печень на небольшие кусочки и выложите их в миску.
  3. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут для пропитки.
  4. Очистите и мелко нарежьте лук.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде.
  6. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  7. Добавьте печень на сковороду и обжаривайте на среднем огне до готовности, периодически помешивая.
  8. После того, как печень станет мягкой и приобретет золотистый оттенок, посыпьте муку и хорошо перемешайте.
  9. Продолжайте готовить печень еще 2-3 минуты, чтобы мука прожарилась.
  10. Подавайте свиную печень горячей с гарниром по вашему выбору.
  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 18-янв-2024
  • смотрели 11
  • оценка 1
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты